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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/10/2015 |
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Data da última atualização: |
02/10/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALLEBRANDT, R.; MARCON FILHO, J. L.; BEM, B. P.; WÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; KRETZSCHMAR, A. A.; RUFATO, L. |
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Título: |
Fenologia da variedade Merlot produzida sobre três porta-enxertos em elevadas altitudes de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves - RS, v. 7, n. 7, p. 36-43, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a fenologia e a soma térmica da variedade Merlot, produzida sobre três porta-enxertos, em dois locais de elevadas altitudes do Planalto Sul de Santa Catarina. O estudo foi realizado em vinhedos comerciais, localizados nos municípios de São Joaquim (28°14?S e 49°58?W, 1.340 m) e Urubici (27°56?S e 49°34?W, 1.150m). As áreas experimentais são idênticas nos dois locais, com plantas da variedade Merlot em combinação com três porta-enxertos: Paulsen 1103, 3309 Couderc, 101-14 Mgt. As avaliações da fenologia das plantas foram realizadas nos ciclos 2012/2013 e 2013/2014, observando-se as datas de ocorrência das principais fases fenológicas da videira: Brotação (B), Plena Flooração (F), Mudança de cor (MD) e Maturidade (M). A partir da observação dessas fases, calculou-se o número de dias e a soma térmica (em Graus-Dia) dos subperíodos B-F, F-MD, MD-M e B-M. Na colheita, as bagas foram analisadas quanto às variáveis de maturação tecnológica: sólidos solúveis totais (SST), pH e acidez titulável (AT). A fenologia da variedade Merlot variou de acordo com o porta-enxerto em que é enxertada. Quando foi enxertada sobre 101-14 Mgt, a variedade Merlot apresentou adiantamento na ocorrência da mudança de cor das bagas, o qual possibilita maior soma térmica durante a maturação e permite colher uvas mais maduras. |
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Palavras-Chave: |
101-14 Mgt; 3309 Couderc; Paulsen 1103; Vitis vinifera L. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | MEDEIROS, M. C.; MATZENBACKER, R. G.; FLOSS, E. L.; LAJUS, C. A.; ROSA, J. L.; MOLIN, R.; OLIVEIRA, J. C.; SILVA, A. C. da. Analise conjunta do ensaio regional de aveia preta, 1997. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 18., 1998, Londrina, PR. Anais... Londrina: Iaparl, 1998. p. 95-104.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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